السلام عليكم و رحمة اللة و بركاتة
مشروع انشاء مزرعة اورجانك نموذجية (جزء1)
المشروع ممتاز انشاء اللة
من يناير 2015.معايا. 2,5 فدان (اثنين و نصف فدان) -خارج زمام - طامية - شمال محافظة الفيوم .. 70 كم من ميدان الرماية -الهرم-
تبعد اقل من 10 دقائق من ارياف الفيوم ( العمالة قريبة و متوفرة طوال العام).
تمت تسويات متوسط فدان و نصف. و تركيب عداد المياة و خط الرى الرئيسى و خط مياة فرعى يصل المياة الى الاستراحة و عنبر المواشى.
تم بناء استراحة بمساحة 32م2 – 4م × 8م – كما تم توريد الصحى للحمام و المطبخ.
كما تم بناء نصف عنبر مواشى بمساحة 60م2 -- 4م × 15م -- يستقطع منة مخزن بمساحة 12م2 لتخزين الاعلاف و خلافة. يحتاج العنبر الى رفع الاعمدة (حجر بلوك او مواسير كريتال ) و تركيب سقف صاج مماثل للموجود بالاستراحة.
28/5/2017
--------------------------------------------
قبل البدء فى المشروع بحثت عن:
اسباب خسارة منتجى اللحوم و كانت ((ارتفاع اسعار الاعلاف المركزة التى لا يتعدى نسبة البروتين بها 20 % و فقيرة فى باقى المحتوى الغذائى المطلوب لنمو الحيوان مثل الفيتامينات و المعادن ))
و اسباب خسارة المزارعين و كانت (( ارتفاع اسعار الاسمدة ))
ان فصل انتاج اللحوم عن الزراعة و تصنيف كل منهما كنشاط مستقل هو السبب الرئيسى للخسارة.
--------------------------------------------
المشكلة الاساسية للمزارعين هى ارتفاع اسعار الاسمدة
الحل النهائى و المثالى للقضاء على مشكلة ارتفاع اسعار الاسمدة هو انشاء خزان بيوغاز و هو
نعمة كبيرة من اللة سبحانة و تعالى. و تقوم وزارة البيئة حاليا بتنفيذة لدى بعض المزارعين فى محافظة الفيوم
البيوغاز Bio-gas (العمود الفقرى للمشروع )
خزان البيوغاز: يولد غاز طبيعى (صديق للبيئة و العادم غير ضار للانسان) ويستخدم فى المطبخ او الانارة مثل الكلوب بتاع زمان. و يمكن توليد الكهرباء من خلال مولد يعمل بالغاز الطبيعى ايضا.
الاهم ينتج خزان البيوغاز نوع من السماد يسمى السماد الحيوى و هو ذو جودة ممتازة نظرا لاحتوائة على العناصر الكبرى و العناصر الصغرى ايضا. يمتد اثر السماد الحيوى فى الارض لاكثر من دورة زراعية و يزيد الانتاج لكافة الزراعات بمتوسط 30 % طبقا لنوع الزرع.
متوسط تكلفة الخزان حاليا 25,000 جنية-- خامات + حفر + ( اتعاب الشركة المنفذة لة المعتمدة من وزارة البيئة ) و تكلفة الخزان تعتبر نفس تكلفة السماد لزراعة فدان واحد لدورة زراعية واحدة فقط.
عمر خزان البيوغاز الافتراضى 25 سنة. وهو مصنع انتاج سماد حيوى مجانى داخل الارض.
عمر خزان البيوغاز الافتراضى 25 سنة. وهو مصنع انتاج سماد حيوى مجانى داخل الارض.
يوجد دراسة تفصيلية مدعومة بالصور لفوائد خزان البيوغاز
--------------------------------------------
--------------------------------------------
حلول غير تقليدية لمشكلة ارتفاع اسعار الاعلاف المركزة لمنتجى اللحوم بانواعها:
اولا- زراعة ربع فدان بنبات المورينجا كأحد البدائل الممتازة للاعلاف المركزة
عبارة عن سور حول الارض مكون من 3 صفوف شجر مورينجا و يصل انتاج فدان المورينجا سنويا الى 250 طن علف اخضر. و للربع فدان متوسط 60 طن سنويا. احتياجتها المائية منخفضة و تتحمل الجفاف و درجات الحرارة المرتفعة.
نسبة البروتين بالمورينجا تصل الى 25% فهو يتفوق على الاعلاف المركزة فى نسبة البروتين ( ولا تقارن المورينجا مع البرسيم نهائيا ) بالاضافة الى احتواء المورينجا على الفيتامينات و المعادن و العناصر الغذائية الاخرى الغير متواجدة نهائيا فى الاعلاف المركزة مما يرفع من مقاومة الحيوانات للامراض و يسرع دورة الانتاج و يحسن مذاق اللحوم.
تستمر اشجار المورينجا فى الارض متوسط 7 سنين. و تزرع بالسماد الحيوى الناتج من خزان البيوغاز بالاضافة الى سماد فوسفات الكالسيوم و سماد البوتاسيوم و كلاهما يتم يحضيرة ايضا بالمزرعة بتكاليف منخفضة جدا.
اللحوم الاورجانك مطلوبة للتصدير و الفنادق الكبرى و القرى السياحية و كذلك لسكان اى كمبوند.
متوسط انتاج الفدان من طن الى طن و ربع علف اخضر يوميا (مدى الحياة). و يبلغ انتاج ال 500م2 متوسط 125كجم علف اخضر يوميا. و يبدأ الحصاد بعد عشرين يوم فقط من بدء زراعة الازولا. و هى تزرع مرة واحدة فى العمر
الازولا هى نبات سرخسى يعيش طافيا على سطح الماء. محتواة من البروتين يتراوح بين 25 : 44%
تباع بسعر الطن متوسط 2000ج لمزارع الدواجن او الاسماك و هى تستخدم بنجاح فى الزراعة ايضا كمخصب نيتروجينى طبيعى لمقدرتها على تثبيت الازوت.
يوجد مقالة بجريدة الاهرام الزراعى بتاريخ 25 / 5 / 2017 عن جدوى زراعة الازولا
ماسبق كان الشق الاول لبدائل الاعلاف المركزة (بدائل طبيعية غير تقليدية).
--------------------------------------------
التالى مصدر التبن (الشق الثانى من تغذية المواشى و غيرها)
اولا: زراعة نصف فدان ذرة او فول صويا بالسماد الحيوى الناتج من خزان البيوغاز بالاضافة الى سماد فوسفات الكالسيوم و سماد البوتاسيوم و كلاهما يتم تحضيرة ايضا بالمزرعة.
بعد حصاد الذرة يتم فرم الحبوب و تضاف الى المورينجا ( المزروعة سور للمزرعة ) و دة علف تسمين اورجانك للدواجن او البط او اى نوع طيور ( علف ببلاش من انتاج الارض )
و بناخد شجر الذرة و نفرمة (تبن) و يضاف للمورينجا .. و دة علف تسمين اورجانك للمواشى ( علف ببلاش من انتاج الارض )
و بناخد شجر الذرة و نفرمة (تبن) و يضاف للمورينجا .. و دة علف تسمين اورجانك للمواشى ( علف ببلاش من انتاج الارض )
--------------------------------------------
ثانيا: زراعة ربع فدان بنبات البانيكم و متوسط انتاجية الفدان علف اخضر 200 طن سنويا
يقدم كعلف اخضر او يتم تجفيفة و يستخدم كتبن (يضاف للمورينجا او الازولا)
يستمر اى منهما فى الارض متوسط 9 سنين و احتياجاتة المائية 50 % من البرسيم و يتحمل درجات الحرارة العالية و المنخفضة ايضا.
--------------------------------------------
بزراعة فدان طماطم (او اى زرع اخر ) بالسماد الحيوى الناتج من خزان البيوغاز و الاسمدة الاخرى المنتجة داخل المزرعة.
يتم حصاد الطماطم (او اى زرع اخر ) بناخد الشجر بتاعها و نفرمة و يبقى زى نشارة الخشب و يستخدم فرشة مجانا فى عنبر الدواجن (بداية الدورة الثانية)
فى نهاية دورة تسمين الدواجن ( متوسط 6 اسابيع ) تستخدم فرشة عنبر الدواجن (النشارة) كبيئة لزراعة مشروم اورجانك. (مطلوب للتصدير و الفنادق الكبرى و سكان المناطق الراقية).
بعد حصاد المشروم بتستخدم نفس الفرشة كسماد كومبوست للزرع (تنويع للاسمدة + تحسين التربة).
دراسة عن اهم الاصناف و انتاجية كل صنف من الطماطم.
دراسة عن اهم الاصناف و انتاجية كل صنف من الطماطم.
--------------------------------------------
تم زراعة ربع فدان مورينجا + نصف فدان ذرة / فول صويا + ربع فدان بانيكم + ربع فدان للمبانى (استراحة و عنبر و عنابر مستقبلية ) و يتبقى فدان للزراعات الموسمية المختلفة مثل الطماطم او الكوسة.
- فائض محصول المورينجا. يتوقف على عدد روؤس المواشى و اى طيور ان وجدت.
- فائض محصول الذرة / او فول الصويا.
- فائض محصول الازولا.
- فائض محصول البانيكم / البلوبانيك.
- كامل انتاج فدان زراعات موسمية مثل الطماطم او الكوسة و خلافة.
- يمكن عصر فول الصويا و بيعه و استخدام تفل العصر كتنويع للاعلاف المقدمة للحيوانات.
- يمكن اضافة عنبر دواجن بمتوسط مساحة 250م2 (لعدد 2000 كتكوت ) بمتوسط تكلفة انشاء 25 الف جنية. مع بداية الدورة الثانية لتوافر العلف الطبيعى من انتاج المزرعة. و يتم شراء الكتاكيت و استكمال اى نواقص فى العنبر من عائد الدورة الثانية.
- كامل عائد بيع المشروم.
--------------------------------------------
لتسريع بداية نشاط المشروع ( بمجرد استكمال عنبر المواشى) يتم شراء السماد البلدى المتحلل (سباخ المواشى) اول شهر فقط لزراعة التقاوى (المورينجا و الذرة والبانيكم و البلوبانك والطماطم ) لحين بدء انتاج السماد الحيوى من خزان البيوغاز. بعد 40 يوم من بدء تشغيلة او شهرين من بداية النشاط.
المشروع قادر على تطوير نفسة الى مالا نهاية.
--------------------------------------------
مبلغ 96 الف جنية لاستكمال تأسيس المزرعة ..الشريك هايسترد المبلغ دة من نصيبى فى ارباح السنة الثانية عند انهاء الشراكة
(مبلغ 80 الف جنية تكاليف زراعة محاصيل الاعلاف بانواعها (المورينجا, الذرة, البانيكم
فدان طماطم + 3 عجول للتسمين +
مبلغ 24 الف للطوارىء و النثريات.
--------------------------------------------
فى نهاية السنة الثانية (عند انهاء الشراكة) هاتاخد تكاليف تأسيس المزرعة ( 96 الف جنية ) من نصيبى فى ارباح السنة الثانية.
--------------------------------------------